2014/04/24

かみあり製麺

【出雲市・雲南市周辺】
0853-73-7241

手づくりにこだわった魚貝系ラーメン

手づくりにこだわった魚貝系ラーメン
貝の卸売業をしていた店主が営むラーメン店。エビやハマグリなどを使った、海鮮ベースのラーメンが味わえる。スープは、鶏とんこつをベースに、シジミやハマグリそれぞれから丁寧にとったダシを合わせたダブルスープ。タレは醤油、塩、味噌の3種類で、どれも4から5種類をブレンドした自家製だ。さらに、麺は毎日店でつくる中太と太ストレートの2種類の自家製麺。すべて手づくりにこだわった珠玉の一杯を堪能しよう。

インフォメーションInformation

名称 かみあり製麺 フリガナ カミアリセイメン
住所 〒699-0501 島根県出雲市斐川町学頭1815-1 TEL 0853-73-7241
営業時間 11:00〜15:00 定休日 木曜
駐車場 15台 座席数 29席
煙草制限 店内全席禁煙、屋外喫煙可 個室
座敷 メニュー ◆はまぐり醤油らーめん 680円
◆しじみ塩らーめん 700円
◆魚介濃厚らーめん 750円
◆えび味噌らーめん 750円
◆ほたて旨辛麺 750円
◆魚介スッキリつけ麺 800円
施設情報 テイクアウト 分煙 喫煙可

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