どうもこんにちは、山陰のタウン情報誌「ラズダ」編集部のべーやんです。

先日、米子鬼太郎空港２階にオープンしたラーメン店『まるはち屋』。

ココ、本当にオススメなのです・・・！

今回、なぜわざわざ紹介しようと思ったかというと、行かなきゃ損するくらいコスパ良いから。そしてウマいから！

入口の装飾を見てお分かりの通り、カニ推しのラーメン店です。丸八水産直営店なので、紅ズワイガニを贅沢に使ったラーメンを、通常では成し得ない価格で味わえちゃいます。

オープンしたのは2023年7月14日。住所は鳥取県境港市佐斐神町1634 米子鬼太郎空港ターミナルビル2階。

空港内とはいえ店舗は保安検査場の外にあるので、航空利用しない人でも気軽に立ち寄れます。駐車場は「米子鬼太郎空港」駐車場を利用すればOK。

営業時間は11:00～15:00。金・日曜はランチ営業に加え16:00～20:30（OS20:00）の夜営業もやっています。定休日はなし。

メニューのラインナップがコチラ↓↓

初来店なので、迷わず「紅ズワイガニらぁ麺」に決定。

シングル（1200円）・ダブル（1500円）・トリプル（1800円）と、トッピングのカニの量が３段階から選べるようです。

トリプルはかなり写真映えしそうですが、今回は右下の「KSG（カニ専用ご飯）」（300円）も頂きたいので、シングルで注文することに。

「紅ズワイガニらぁ麺 カニシングル」（1200円）

こちらが『まちはち屋』のスタンダードといえる一杯。

スタッフさんに伺ったところ、出汁はなんとカニ100％だとか！ これだけカニの身がのってこの価格なら、コスパの良い贅沢な一杯と言えそう。

お伝えし忘れていましたが、実はこのラーメン、前身のお店『丿貫（ヘチカン）米子空港店』の店長・ジョーさんとタッグで作られた一杯。

やはりスープは"丿貫らしい”塩味の効いた充分な美味しさが詰まっています。丿貫ファンの方は迷わず好きになるはず・・・！

ひと口含んだ瞬間、カニの豊かな風味がパーッと口の中に広がり、思わず笑みがこぼれる美味しさ。出汁100％のスープは比較的あっさりとしながらも、後半に残るうま味も充分です。

トッピングの身と一緒に食べると、さらに風味が増す印象。

麺はどちらかといえば少し細め？ シコッとしていて歯切れの良い食感。ストレートなので口の中でワサワサする感じも無く、すすりやすく食べやすい麺です。

まろやかなスープとの相性も良く、全体的にやさしく調和している印象。

食べ終わったあとは大きな満足感があり、贅沢な一杯に感動。

完食前に「食べ終わるのが惜しい！」と感じたということは、きっとリピート確定なのでしょう・・・！

ラーメンと一緒に注文してほしいのが、カニ味噌がたっぷりのったカニ専用ご飯、その名も「KSG」！

KSG（カニ専用ご飯）（300円）※数量限定

うっかりラーメンのスープを飲み干してしまうところでしたが、残しておいてよかった・・・！

「KSG」は、カニ味噌がたっぷりのったご飯に、ラーメンの残りスープをかけて雑炊風にして頂くのがオススメです。

カニ出汁100％のスープと、カニ味噌ご飯。相性が良くないワケがない。先ほどとは異なるカニ味噌の濃厚な香りが広がり、また違った美味しさを楽しめます。

まるはち式 牛骨らぁ麺（900円）

一緒に行った同僚が食べていたのは、こちらの牛骨ラーメン。

スープをひと口もらいましたが、牛骨出汁の甘さが豊かで、あっさりとして食べやすい印象でした。

次回はコレを食べてみよう。

店内はカウンターがメインですが、窓側にはテーブル席も並んでいました。席数が多く、とても開放的。

この日は見れませんでしたが、ひょっとしてタイミングによっては離陸前・着陸後の飛行機を見ながらラーメンをすすれるのでしょうか・・・！

紅ズワイガニらぁ麺 まるはち屋

マルハチヤ
住 所：鳥取県境港市佐斐神町1634 ターミナルビル 2F [MAP]
営 業：11:00-15:00、金・日曜11:00-15:00,16:00-20:30（OS20:00）
休 み：なし
駐 車：『米子鬼太郎空港』駐車場を利用
情 報：HP

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