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昔ながらの手法で丁寧に作り上げる『洋食屋スノーラスカル』のトラッドハンバーグ

グルメカジュアル残したいモノ

編集部べーやん
編集部べーやん

住宅街にある鳥取市随一の人気洋食店

創業20年の歴史がある住宅街の繁盛店。「鳥取県産牛ミンチというだけで、特別なことはない。昭和の時代に修業した人間が当時のまま、手抜きをせずに作っただけ」というのは店主の言葉。目の前にある素材と日々、丹念に向き合うことで、店にとっては“当たり前”のこだわりの味を生み出しています。
「月見ハンバーグのセット」(1360円)。合わせるデミグラスソースがマッチング。※17:30~21:30(OS21:00)限定。
コミックも充実した親しみやすい店づくり。屋根付きを含む駐車場の多さもうれしい。

洋食屋スノーラスカル

スノーラスカル

電 話:0857-22-6750

住 所:鳥取県鳥取市雲山115-40

営 業:8:00~15:00(OS14:30),17:30~21:30(OS21:00)、土日祝8:00~15:30(OS15:00),17:30~21:30(OS21:00)、第2月曜8:00~15:00(OS14:30)

休 み:火曜

駐 車:18台

情 報:HP

編集部べーやん

タウン情報Lazuda

編集部べーやん

山陰のタウン情報誌「Lazuda」編集部、編集長。出雲市佐田町出身。入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。日刊Lazudaでは超ローカルショートTV「Lazuda TV」の企画・編集・出演を務めています!

【HP】:https://www.youtube.com/channel/UCzuNKnW7hG9vnmy8mdbNheg