[かき氷2020]これぞ本物!老舗茶舗の宇治金時氷『和かふぇ葉楽koto』

編集部べーやん
編集部べーやん

抹茶本来の味を活かす老舗茶舗のかき氷とは……!

創業から百余年を数える茶舗『原寿園』の直営カフェ『和かふぇ 葉楽 koto』。歴史に裏打ちされた老舗の味をそのままに、数々の抹茶スイーツでもてなしてくれるカジュアルな一軒です。厳選した素材を使い、日本茶の風味を活かした和風スイーツは老若男女問わず評判を呼んでいます。

その中でこの時期のイチオシは、『出雲大社』に献納される抹茶を使った純和風氷!

「特撰宇治金時氷」(864円)

こちらが自家製蜜を使用した茶舗ならではの抹茶かき氷。自然な純白の氷に蜜を落としたエメラルドグリーンのコントラストも鮮やかですね。
ひと口食べれば、一般の抹茶かき氷と全然違うことがハッキリと分かります! 言うなれば、抹茶そのものを飲んでいるような感覚。シロップの原料は抹茶、砂糖のみとシンプルで、抹茶の豊かな風味はもちろん、深いコクとまろやかな後味までも感じられるのが特長。手作りの白玉や小豆とともに楽しめる贅沢な一杯です。

「特撰宇治金時氷」は通年で提供中。テイクアウトは不可。ほか、自家製蜜を使ったかき氷「ほうじ茶」「紅茶」もありますので、ぜひお試しを。

落ち着いた雰囲気の店内。テーブル席も複数あるので、観光のひと休みにもぜひ。

和かふぇ 葉楽 koto

ワカフェハラコト

電 話:0853-21-8810
住 所:島根県出雲市今市町2076 [MAP]
営 業:10:00~18:00(OS17:30) *時短営業の可能性あり 12:00~17:00(店内OS16:30) 
休 み:火曜、年末年始
駐 車:あり *出雲メディカルモールP利用の場合、飲食利用で無料サービス券進呈
情 報:HP twitter

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タウン情報ラズダ編集部

編集部べーやん

山陰のタウン情報誌「ラズダ(Lazuda)」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています!

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