[そば処こめ蔵]大山産のそば粉100%の風味豊かな絶品そばを-米子市


『米子しんまち天満屋』内にオープン!大山産そば粉を使用したそばを味わおう
米子市の『米子しんまち天満屋』内に、そば専門店『そば処 こめ蔵』が新しくオープン。境港の海鮮料理や黒毛和牛など、地元食材を使ったグルメが人気の飲食店『こめ蔵』が手掛けたお店。
今回オープンした『そば処 こめ蔵』は大山産のそば粉を100%使用した、香り高く口当たりのいいそばが特長のそばが自慢です。
『そば処 こめ蔵』の場所・アクセス
『そば処 こめ蔵』は『米子しんまち天満屋』の4階にあります。
営業時間は11:00~15:00(OS14:40),17:00~19:00(OS18:40)、木曜休みです。
『そば処 こめ蔵』甘皮まで挽き込んだ風味豊かなそばが自慢!
『そば処 こめ蔵』で味わえるこだわりのそばは、地元・大山山麓産のそば粉を甘皮まで挽き込んだ二八そば。
毎日お店で手打ちされるそばは、香り高く風味豊かで、秘伝の出汁を使って作られたそばつゆとの相性も抜群です。
本店『こめ蔵』は”究極のどんぶりと和食のお店”。本店と提携し、新鮮な海の幸、山の幸を取り入れた天ぷらは自慢のひと品。
さらに本店『こめ蔵』でも使用されている、こだわりの米を使った炊き込みご飯や天丼もオススメなんです♪
どれを食べるか迷っちゃう方は、セットメニューで一度に全部!なんて欲張りな「日替わりそば定食」(990円)もイチオシですよ。
『そば処 こめ蔵』では11月22日から新そばを提供しています。
1年で1番そばがおいしいこの時期に、ぜひ味わってみてくださいね♪
そば処 こめ蔵
コメグラ
電 話:0859-35-1424
住 所:鳥取県米子市西福原2-1-10 米子しんまち天満屋4F [MAP]
営 業:11:00~15:00(OS14:40),17:00~19:00(OS18:40)
休 み:木曜
駐 車:米子しんまち天満屋駐車場を利用
情 報:Instagram
この記事を書いた人

タウン情報ラズダ編集部
編集部あつきち
日刊webラズダ編集部。鳥取県出身の元栄養士でありながらもっぱら食べる専門。
食べること、週末のビールをモチベーションに日々の業務に取り組んでいる(らしい)。好きな食べ物は大豆製品。最近のブームは焼肉。
【あつきちの過去の記事一覧はこちら】
ラズダ公式Instagram
あつきちのInstagram