米子市の『米子しんまち天満屋』内に、そば専門店『そば処 こめ蔵』が新しくオープン。境港の海鮮料理や黒毛和牛など、地元食材を使ったグルメが人気の飲食店『こめ蔵』が手掛けたお店。

今回オープンした『そば処 こめ蔵』は大山産のそば粉を100%使用した、香り高く口当たりのいいそばが特長のそばが自慢です。

『そば処 こめ蔵』は『米子しんまち天満屋』の４階にあります。

営業時間は11:00～15:00（OS14:40）,17:00～19:00（OS18:40）、木曜休みです。

『そば処 こめ蔵』で味わえるこだわりのそばは、地元・大山山麓産のそば粉を甘皮まで挽き込んだ二八そば。

毎日お店で手打ちされるそばは、香り高く風味豊かで、秘伝の出汁を使って作られたそばつゆとの相性も抜群です。

本店『こめ蔵』は”究極のどんぶりと和食のお店”。本店と提携し、新鮮な海の幸、山の幸を取り入れた天ぷらは自慢のひと品。

さらに本店『こめ蔵』でも使用されている、こだわりの米を使った炊き込みご飯や天丼もオススメなんです♪

どれを食べるか迷っちゃう方は、セットメニューで一度に全部！なんて欲張りな「日替わりそば定食」（990円）もイチオシですよ。

『そば処 こめ蔵』では11月22日から新そばを提供しています。

１年で１番そばがおいしいこの時期に、ぜひ味わってみてくださいね♪

そば処 こめ蔵

コメグラ
電 話：0859-35-1424
住 所：鳥取県米子市西福原2-1-10 米子しんまち天満屋4F [MAP]
営 業：11:00～15:00（OS14:40）,17:00～19:00（OS18:40）
休 み：木曜
駐 車：米子しんまち天満屋駐車場を利用
情 報：Instagram