エスプーマをはじめ、新感覚ラーメンが話題の『想』は、今年、倉吉から米子へ移転リニューアルした注目の麺処です。「激レアチャーシュークリームチーズ添え」をはじめ、単品メニューも揃うので、あわせてお試しを。

そして今回紹介するのは夏の新作「鯖塩冷やし麺」。炙りシメサバ、レアチャーシュー、夏野菜で彩った一杯です。サバ節や煮干しを使った和ダシのスープが面に絡み、魚介の香りとさっぱりとした味わいが口いっぱいにジュワ～。卓上の煮干し酢を加えれば、香りと酸味がいっそう際立ちます。

麺処 想

ソウ

電 話：090-6844-3439

住 所：鳥取県米子市角盤町1-73 アクティビル101

営 業：11：30～15：00（OS14：30）,18：00～23：00（OS22：30）、日曜11：30～15：00（OS14：30）,18：00～21：30（OS21：00） ＊金・土曜は延長営業あり

休 み：月曜（祝日の場合営業、翌日休業）

駐 車：なし

情 報：Instagram