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野菜から甘みがジュワ~っと染み出した広島スタイルのお好み焼きを出雲にて

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べーやん
タウン情報Lazuda編集部
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『広島鉄板焼 HERA』は本場の味をとことん追求した一軒

『広島鉄板焼 HERA』は出雲市のシンボル『出雲ドーム』近くの県道161号線沿いにあるお好み焼きの専門店です。広島から取り寄せた麺を野菜に重ね、特製ソースで仕上げる広島スタイルのお好み焼きは、甘辛さと酸味のバランスがほど良く、野菜の甘みも全体にたっぷりとあふれ出ています。

中でも「HERA 焼」は、大葉の風味とチーズの濃厚さがマッチした看板メニュー。じっくりと丁寧に焼き上げることで、それぞれの野菜から甘みが染み出し、生地、食材、ソースにも一体感が生まれる逸品です。

また、電子レンジ対応の容器で持ち帰りもできる点もうれしいサービスですね~!

じっくりと丁寧に焼き上げます。
名物の「HERA 焼」(935円)。
テイクアウトにも対応してくれます。

広島鉄板焼 HERA

ヘラ

電 話:0853-24-2423

住 所:島根県出雲市平野町20-1

営 業:11:30〜15:00,17:30〜22:00、土日祝11:00〜15:00,17:00〜22:00

休 み:水曜(祝日の場合営業)

駐 車:15台

情 報:FB

べーやん

タウン情報Lazuda編集部

べーやん

山陰のタウン情報誌「Lazuda」編集部、編集長。出雲市佐田町出身。入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。日刊Lazudaでは超ローカルショートTV「Lazuda TV」の企画・編集・出演を務めています!

【HP】:https://www.youtube.com/channel/UCzuNKnW7hG9vnmy8mdbNheg

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