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赤字覚悟⁉名古屋コーチンを使用した贅沢な一杯『あじわい座楽 喜久』親子丼

タウン情報Lazudaグルメ

編集部いしやん
編集部いしやん

店主いわく「採算度外視」の親子丼

こちら、出雲市内にある隠れた実力店。ブランド鶏「名古屋コーチン」の卵を2個、鶏肉はモモとムネを使用しています。肉のうま味と卵の味わいを感じられるよう、ダシは甘さを抑えたさっぱり味に。ブランド鶏のうまさを余すことなく味わえる贅沢な一杯ですね。
「親子丼」( 760円)。

あじわい座楽 喜久

アジワイザラクキク

電 話:0853-23-1967

住 所:島根県出雲市浜町砂子852-14

営 業:11:30~14:00(OS13:30),18:00~22:00(OS21:30)

休 み:火曜

駐 車:7台

情 報:FB

編集部いしやん

タウン情報Lazuda

編集部いしやん

島根・鳥取のタウン情報誌「Lazuda」編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。「日刊Lazuda」では編集デスクを務めています(ただの机です)。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。日刊Lazudaでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ&2児のシングルファーザーです。(←どうでもいい??)

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