米子のうどん屋『たかのり』の隠れた逸品を発掘してきました
編集部べーやん
うどんダシを使ったうま味あふれる一杯
創業約40年のうどん屋の知る人ぞ知る名物がこちらの一杯。味の決め手は、ざるうどんに使用する濃いめの和ダシ。ふわっととろける玉子の甘さのあとに、ダシの奥深いうま味が口の中に広がります。うどんはもちろん、かつ丼や親子丼もきっとおいしいハズ。
「玉子丼」（550円）。
たかのり
タカノリ
電 話：0859-22-7936
住 所：鳥取県米子市博労町1-55
営 業：11:00～15:00
休 み：日曜
駐 車：４台
この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部べーやん
山陰のタウン情報誌「ラズダ（Lazuda）」編集部の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。
新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格（だそう）。日刊webラズダでは超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の企画・編集・出演を務めています！
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