どうもこんにちは。山陰のタウン情報誌「ラズダ」編集部べーやんです。

出雲市湖陵町、神西湖の近くに店を構える和菓子店『たきがわ製菓』。

これまで立ち寄る機会がなかったんですが、間もなく手土産が必要になる季節。

今回は手土産の下見ついでに足を運んでみました！

住所は、島根県出雲市湖陵町差海714-2。『ラピタ 湖陵店』の近く。『ファミリーマート JAいずも湖陵店』の向かいにあります。営業は8:30～18:00。定休日は水曜。

駐車場は４台完備。

創業から約80年、現在は三代目の店主がのれんを守る老舗の和菓子処。

店内には屏風や招き猫が飾られ、‟これぞ和菓子屋”と言いたくなる昔ながらの和空間です。

和の伝統菓子から、洋風テイストを取り入れたスイーツまでがずらり。

すべての商品が店内奥の工房で、丁寧に手作りされています。

看板商品は、約45年前から続くロングセラー「縁結び神話まんじゅう」。

ふんわりと焼き上げられたカステラ生地の中には、やさしい甘さの白あんがたっぷり。

１個130円とお手頃ながら地域性があり、県外の方へのちょっとした手土産や、来客用のお茶菓子に良いかも。

そしてそして！今回メインで紹介したいのが、こちらの知る人ぞ知る人気商品「つや姫だんご」。

島根県産のブランド米「つや姫」を使用したみたらし団子で、個人的にイチオシの商品です！

一般的には粉を練って作るみたらし団子。一方、『たきがわ製菓』ではふっくら炊いたごはんから、丁寧につぶして作る昔ながらの製法を採用しています。

噛むたびにお米の豊かな風味が広がり、モチモチとした食感がクセになります！

約20年前から販売されていて、その丁寧な味わいにハマるリピーターが多いのだとか。

みたらしのタレは、甘すぎず、ほんのり香ばしさのある絶妙な味わい。

冷めてもおいしく、ちょっとしたおやつにピッタリですよ。

店内の冷蔵ケースに並んでいたのは、夏季限定の「珈琲わらび餅」。

ふんわりとコーヒーの香りが広がり、夏らしいツルンとした食感が楽しめるひと品。

販売は９月末まで。

ふんわり柔らかい生地に、季節のあんこをサンドした「和風オムレット」。

子どもが食べやすそうなサイズ感で、おやつにピッタリかも。店主曰く「冷やして食べるといっそうおいしい」とのこと！

味は３種類あり、ラインナップは季節ごとに変化。通年楽しめる「イモ」のほか、夏はアプリコットやピスタチオが登場していますよ。

窓際にはイートインスペースがあるので、店内飲食が可能。

多伎町から出雲市街地へ向かう途中にある店舗なので、ドライブ休憩に良さそうですね。

地元の人に長年愛される地域密着型の和菓子屋『たきがわ製菓』。

地域性や上品さを備えた、いわゆる「土産もの」だけでなく、自宅で楽しめる素朴なおやつが充実している印象でした。

夏の手土産探しはもちろん、家族へちょっとしたお土産を買って帰りたい日にオススメですよ！

たきがわ製菓

タキガワセイカ
電 話：0853-43-1188
住 所：島根県出雲市湖陵町差海714-2 [MAP]
営 業：8：30～18：00
休 み：水曜
駐 車：4台