旧大谷小学校の敷地に入ると、正面玄関から体育館が見えてきます。

その奥を左に入って行った先に『薪木café KOTA（コタ）』と、山の上の小さなレストラン『火と時』が登場。

松江市玉湯町の大谷地区にある旧大谷小学校＆旧大谷幼稚園をリノベーションした複合施設『TERRACE　OODANI』。その中にあるカフェ『薪木café KOTA（コタ）』のリニューアルを機に、小さなレストラン『火と時』がオープンしました。

今回は季節の味を楽しめるメニューと、オープンしたきっかけをご紹介します。

0食限定の「火と時プレート」（1800円）をはじめ「今月のスペシャルパスタセット」（1700円）、「選べる本日のパスタセット」（1700円）、「サラダボールランチ」（1300円）などがあります。

パスタセットには、自家製ドレッシングが付いたサラダと自家製のフォカッチャがセット。自家製のフォカッチャとポップオーバーはお替わり自由。

メニューどれもが旬の食材にこだわった季節を感じられるひと品です。

温もり感じられる店内には、テーブル席、カウンター席があります。落ち着いた照明のため、ゆっくりと食事を楽しめそうです。

外にはテラス席が完備されているので、のどかな雰囲気の中で食事をするのもいいかも。

交通の便がいいわけでも、人通りが多いわけでもない『TERRACE　OODANI』。

レストランの好適地とは呼べないこの場所に店を構えたのは、廃校になり、人が集まらなくなった場所へ、「料理を通して様々な年代の方が足を運ぶきっかけになれば」との思いがあったから。

初めは年齢層の高い客層が多かったものの、シェフの想いが通じ、今では年齢問わずたくさんの女性客が集う気のレストランに。

現在、新しいメニューを考案中とのこと。ますます魅力がアップしていきそうで、ワクワクが止まりません。

また、食事の後はコーヒー・紅茶のドリンクメニューだけでなく、『薪木café KOTA（コタ）』のコーヒーやカフェオレ、チャイ、デザートなどもオーダーできますよ。

リノベーションされ新たに生まれ変わった空間で、シェフこだわりの食事とゆっくりと会話を楽しむステキなひと時ぜひ味わってみて。

山の上の小さなレストラン 火と時

ヒトトキ
電 話：090-2867-0316（薪木café KOTA）
住所：島根県松江市玉湯町大谷299-3 TERRACE OODANI内 [MAP]
営 業：11：00～17：00（OS16：30）
休 み：金曜、ほか不定休あり
駐 車：10台（共用）
情 報：Instagram