こんにちは！山陰のタウン情報「ラズダ」の編集部みのりんです。

出雲市にある『STRINGS COFFEE ROASTERS（ストリングスコーヒーロースターズ）』。焙煎、販売のほか、カフェ利用もできるコーヒー専門店です。

焙煎したての香り高いコーヒーが、心と体をふわりとほどいてくれます。

『STRINGS COFFEE ROASTERS』では、世界各地からスペシャリティーコーヒーをはじめ、最高品質の生豆を厳選して取り扱い。

オランダ製の焙煎機「ギーセン」を用い、火力や空気圧を細やかに調整。それぞれの豆が持つ本来の香りや味わいを丁寧に引き出しています。

ラインナップは、深煎りの「スペシャルブレンド」、飲みやすい「オリジナルブレンド」などのブレンド5種に加え、シングルオリジンや季節のオススメを含む約10種。

焙煎したての新鮮な豆だけを提供しているのもこだわりです。

豆の販売だけでなく、月～金曜の平日はカフェとしても営業。

豆を買って家でじっくり楽しむのも良し、お店でコーヒー片手に店主との会話を楽しむのも良し。

カウンター席と、テーブル席ひとつだけのこぢんまりとした空間に、ジャズの音色が響きます。

仕事の合間や自分だけの休憩時間に訪れるのにピッタリ。

イートインでは、出雲市のチョコレート専門カフェ『ナナイロ』のチョコレートがおまけに付いたコーヒー（500円）と、出雲市の人気パティスリー『シュブスタンス』のケーキが付いたセット（800円）があり。

毎日飲むなら定番の「ブラジル」がオススメ。クセがなく飲みやすく、飽きが来ない味わいで、食パンなどシンプルな食事と相性抜群。

また、カフェインレスの「メキシコ エル・トリウンフォ」も販売。妊娠中やカフェインを控えたい方でも安心。

カフェインレスと思えない風味やコクがあり、全体のバランスがいいコーヒーです。

自分のための一杯が見つかる『STRINGS COFFEE ROASTERS』。

日常の小さなご褒美にひと息つきませんか？

『STRINGS COFFEE ROASTERS』の住所は出雲市武志町764-1。『出雲だんだんトマトアリーナ』や『島根県立大学 出雲キャンパス』の近く。

駐車場は店の横に４台完備。

営業時間は11:00～17:30で、土・日曜、祝日はコーヒー豆の販売のみ。火・水曜が定休です。

STRINGS COFFEE ROASTERS

ストリングスコーヒーロースターズ
電 話：0853-21-2131
住 所：島根県出雲市武志町764-1 [MAP]
営 業：11:00〜17:30
休 み：火・水曜
駐 車：4台
情 報：HP　Instagram　X　Facebook

【出雲市のコーヒーが飲めるお店】
出雲市にコーヒースタンド併設のヴィンテージショップ『STORE（ストア）』オープン