ひと品で食卓が華やぐ!フランス風惣菜の専門店『Le Traiteur bleu』[松江市東出雲町]


フランス風惣菜のテイクアウト専門店『Le Traiteur bleu』が松江市東出雲町にオープン
2025年6月、松江市東出雲町にオープンした『Le Traiteur bleu(ル トレトゥール ブルー)』。
鮮やかなブルーの外壁がパッと目を引く、こぢんまりとしたかわいらしいお店です。
自慢はバラエティ豊かにそろうフランス風の手作り惣菜。種類豊富なこだわりのフレンチデリを提供するテイクアウト専門店です。
ひと品でも食卓が華やぐ料理ばかりで、おうちで気軽に外食気分まで味わえますよ。
『Le Traiteur bleu』の場所・駐車場
『ル トレトゥール ブルー』があるのは、松江市東出雲町。東出雲町内と馬潟港を結ぶ県道153号沿いにお店を構えます。
近くには『コーナン』や『ドラッグストアコスモス』があり、『ローソン』の道路を挟んだ向かい側です。
店舗前には6台分の駐車スペースあり。
シンボルカラーは青!山陰では貴重なフレンチのデリカテッセン『ル トレトゥール ブルー』
店主ひとりで切り盛りする、町の小さなお惣菜屋さん『ル トレトゥール ブルー』。
店主自身、子どもが幼いころは外食することもままならず、「こんなお店があったらいいな」と思い描いていた理想をカタチに。
「子育て中など様々な理由で外食が難しい人たちに、自宅でもフレンチレストランにお出かけした気分を味わってもらいたい」
そんな想いで日々、手間ひまかけて手作りしたフランス風のお惣菜を提供しています。
お店の外観、そして内装も、爽やかなブルーを基調としたデザイン。
青は店主のもっとも好きな色だそうで、店名にも“ブルー”を入れるこだわりぶり。
山陰にも様々な惣菜店はあるし、スーパーでも購入可能。だけど、フランス風のお惣菜専門店って貴重かも。
家庭で作るとなると、手間もコストもかかり難易度高めのフレンチ。これだけのクオリティの味を、自宅で気軽に楽しめちゃうなんて!
手の込んだフランス家庭料理がずらり。いつもの食卓がグレードアップ♪
店内のショーケースには、バラエティに富んだ多彩なおかずがずらり~。
本格的で美しい仕上がりのデリが並び、ひと目で丁寧に作られたことが分かります。
どれにしようか迷う時間ですら、優雅な気分になるから不思議♪
店主のイチオシは、「スモークサーモン」(750円)。
お客さんからも人気のメニューで、しっとり食感とほんのりスモーキーな香りがヤミツキに。
フランス家庭料理の定番「キッシュ」は、小さな子どもでも食べやすい味わいが大好評。
お酒を嗜む方には、「鴨胸肉のスパイスマリネ」がオススメ。
スパイスでマリネした鴨肉を、低温調理してからしっかり焼き上げる手間ひまかけたひと品。
皮目がパリッと香ばしく、ワインが進む大人の味わいです。
メニューは、本格的ながらどの世代でも食べやすいよう工夫されているので、普段の食事にも取り入れやすくて◎。
ひと品加えるだけで、いつもの食卓がグッと華やかにグレードアップ♪
前菜からメイン、デザートまでラインナップ。おうちでフルコース風ディナーはいかが?
幅広いメニュー展開も自慢のひとつ。
前菜や副菜系が充実していますが、例えば「鶏モモ肉のロースト焼きトウモロコシのソース」といった、メインを張れるメニューも多数。
さらには、店内で焼き上げられる「ドライトマトと黒オリーブのパン」に「パエリア」といった主食系、旬の食材で仕込む「季節のスープ」などもラインナップ。
つまり、前菜からスープ、メイン、パンやデザートまでそろうから、自宅にいながらフルコース仕立ての料理を楽しめちゃうんです。
アニバーサリーや来客時など、特別な日にピッタリ!
おうちで、肩肘張らずゆったりリラックスモードでフレンチが楽しめるなんて言うことなし。
小さな子どもがいるなど、外食へ行きづらい人はもちろん、そうじゃない人にも価値あるポイントですよね。
ちなみに、1週間前までの事前予約でオードブルもオーダー可能。
かなり気が早いけど、クリスマスのホームパーティーにフレンチのオードブルなんて、最高じゃない?
ゆくゆくは子連れにやさしいフレンチビストロへ
現在は、テイクアウト販売のみですが、将来的には、イートインも楽しめるお店を目指す『ル トレトゥール ブルー』。
昼はこれまで通りテイクアウト、夜にはビストロ。
昼夜異なるスタイルでおいしいフレンチをお届けするべく計画中なんだとか。
店主自身の体験を踏まえ、小さな子ども連れでも気兼ねなく過ごせるような店づくりをしていきたいとのこと。
今からとっても楽しみ♪今後の展開も要チェックです!
Le Traiteur bleu
ル トレトゥール ブルー
電 話:0852-61-1027
住 所:島根県松江市東出雲町意宇東3-2-5 [MAP]
営 業:11:00~19:00*売り切れ次第終了
休 み:日・月曜
駐 車:6台
情 報:Instagram
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ポスティング情報誌いかこい編集部 リポーター
いかちゃん&こいちゃん
タウン情報ラズダの姉妹紙「ポスティング情報誌いかこい」のマスコットキャラクターにして、リポーター(自称)!
“地元の魅力再発見”をコンセプトに、地元の人でも知らないマニアックネタをはじめ、とりあえず首をつっこんでみちゃうよ!