2025年7月24日にオープンした『cafebar AND.（カフェバーアンド）』。当初はバー営業のみでしたが、10月14日（火）からランチ営業を開始しました。

これまでのシックで大人な夜の雰囲気とは違い、昼には新しい楽しみ方が！早速、行ってきました。

場所は、鳥取県米子市東町211 １F。

専用駐車場はないので、近隣の有料駐車場を利用しましょう。

営業時間11:30〜18:00のうち、ランチは11:30〜14:00、カフェは14:00〜18:00。夜は19:00〜24:00（金・土曜は19:00〜翌2:00）。

定休日は水・日曜。

ランチタイム（11:30〜14:00）限定で楽しめる「蒸籠蒸しランチセット」（1200円）。

 フタを開けた瞬間、フワッと立ちのぼる湯気に包まれて・・・もう、それだけで幸せな気分に。

日によって内容が変わる蒸籠に、小鉢２種、ご飯、麦みそ汁、そしてソフトドリンクがセット。見た目も味も大満足のランチメニューです。

取材当日の内容は・・・

• 蒸籠の中には脂ののった鮭に、ホクホクのサツマイモ
• さっぱりとした青じそと梅肉を包んだ胸肉
• シャキシャキのエリンギや豆苗、ニラを豚肉で巻いたひと品

さらに、水餃子やとうもろこし、人参など、野菜たちが色とりどりに並んでいました。

これだけたっぷりの種類を味わえるのに、油を使わない“蒸し”調理のおかげで、とってもヘルシーながら、しっかり満足できました。

ランチを終えた後は、14:00〜18:00のカフェタイム。カフェメニューの中でも人気なのが「グリークヨーグルト」（950円）。

もったり、なめらか。ゆっくりととろけていくような濃厚さが魅力です。ソースは、はちみつ・ストロベリー・ブルーベリーの３種類からセレクトOK。

中でも注目したいのが、店主こだわりのハチミツ。様々な種類のハチミツを実際に味比べして、ヨーグルトに一番合うものを、なんと蜂蜜家さんから直接仕入れているそう。

冷んやりとした果物は酸味がちょうど良く、グラノーラの香ばしさと合わさって絶妙なバランス。食感の変化が楽しくて、最後のひと口まで飽きずに楽しめました。

店内に足を踏み入れると、グリーンウォールが印象的な明るい空間が広がります。

柔らかな光が差し込むテーブル席、カウンター席や個室など、シーンに合わせて選べる席がうれしいポイント。

ひとりでのんびりカフェを楽しむ時間にも、友人とゆったりと楽しむランチタイムにもピッタリです。

ランチタイムもカフェタイムも楽しめる、昼の『 cafebar AND.』。

心も体もホッとできる、やさしい時間が流れています。気分や時間に合わせて、ふらっと立ち寄ってみてください。

カフェバーアンド
電 話：080-4550-0069
住 所：鳥取県米子市東町211 [MAP]
営 業：ランチ11:30～14:00,カフェ14:00〜18:00,バー19:00〜24:00（金・土曜19:00～翌2:00）
休 み：水・日曜
駐 車：近くの有料駐車場を利用
情 報：Instagram