2025年８月、松江市東津田町にピッツァ専門店『Pizzeria R（ピッツェリア アール）』がオープン。

薪窯を使い、高温で焼き上げる、本場さながらのナポリピッツァが自慢の新店です。

そして、ピッツァの種類は何と約40種！その圧倒的ラインナップもポイント。

ランチでも、ディナーでも、テイクアウトでも。様々なシーンで、気軽に本場の味が楽しめる話題のNEWスポットです♪

『Pizzeria R』があるのは松江市東津田町。

「津田小学校」のすぐ近く、以前『シェ・ブラン津田店』があった場所にお店はあります。

駐車場はお店の前に５台分。そして徒歩１分ほどの月極駐車場に２台分。合わせて７台が駐車可能です。

『Pizzeria R』の店主は、広島にあるナポリピッツァ専門店で、10年以上の修行を積んできた実力派。

薪窯のピッツァ専門店が少ない山陰で「薪窯で焼き上げたピッツァのおいしさを、より多くの人に知ってもらいたい」。

そんな想いで、松江市東津田町に本格ピッツェリアを開業しました。

キッチンにある大きな薪窯は本場、イタリアから直輸入。客席からもよく見えるようにレイアウトされています。

特にカウンター席に座ると、目の前で焼き上げられていくピッツァに誰もがクギヅケ！

あふれるライブ感が、食事をいっそうおいしく楽しく盛り上げてくれそう・・・。

このほか、ゆったりとしたベンチシートのテーブル席も。キッズチェアを備え、小さなお子さん連れも大歓迎です♪

『Pizzeria R』では、幅広い世代の誰もが満足できるよう、ピッツァをバリエーション豊富にラインナップ。

地元から愛され、笑顔あふれる店づくりに努めます。

こだわりの生地は、イタリア産と国産それぞれの小麦を独自ブレンドし、天然酵母で発酵。

オーダーを受けてから成型・トッピングし、最高で500℃近くにもなるという薪窯で一気に焼き上げます。

出来たてアツアツで提供されるピッツァは、表面はカリッと香ばしく、中はもっちり。

ナポリピッツァらしく、ぷっくり膨らんだミミと焦げ目が◎！

そして、『R』の魅力は、何といってもその圧倒的ラインナップ。

「マルゲリータ」（1400円）などの定番人気から、旬食材を盛り込んだ季節限定メニューまで、その数なんと約40種！

自分好みの味に必ず出合えるハズ。

ランチタイムには、ピッツァの単品（1100～2400円）はもちろん、満足度高めのセットメニューが楽しめます。

リピーターからも圧倒的支持を誇るランチセットは、1500円の「Aランチ」と、2500円の「Rランチ」の２種類からセレクト可能。

コスパ重視の方には、「Aランチ」がオススメ。

メインのピッツァは「マルゲリータ」や「クアトロフォルマッジ」など、お店厳選の８種類から選べます。

これにサラダ・ドリンクがセットに。とってもお得で、デイリーユースにピッタリです。

一方、ちょっぴりリッチな「Rランチ」は、ピッツァをメインに、前菜盛り合わせとドリンクがセット。

友人同士や家族で訪れた際には、両方のランチをオーダーしてシェアするのもアリかも！

ディナータイムでは、単品のピッツァのほか、アンティパスト、スイーツなどを提供します。

特にピッツァと一緒にぜひ味わってほしいのが「前菜盛り合わせ」。

生ハムやローストポークといった肉料理のほか、野菜、フルーツ、魚やチーズなどなど。その時々で内容が変わりますが、季節の食材を使った５～６種の前菜とスープが並びます。

その一つひとつがとっても丁寧に作られていて、贅沢な気分を味わえる価値あるひと皿。特別感あるディナーを演出してくれますよ。

また、ピッツァはテイクアウトもOK。

おうちでゆっくりワインとともに薪窯ピッツァを堪能するのも最高～。

山陰では珍しい、薪窯で焼き上げるアツアツ本格ナポリピッツァ。

ひと口食べると、ちょっと感動すら覚える本場の味。ランチの手札に加えておきたい一軒です！

Pizzeria R

ピッツェリアアール
電 話：0852-78-2410
住 所：島根県松江市東津田町1198-4 森脇ビル1F西 [MAP]
営 業：11:30～14:30（OS14:00）,17:30～21:30（OS21:00）
休 み：水曜、ほか不定休＊instagramを確認
駐 車：７台
情 報：Instagram

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