全国で話題のハンバーグ専門店『とろけるハンバーグ福よし』が、鳥取市新にNEWオープン。

全国展開するお店で、中国地方初出店となります。

黒毛和牛の名物ハンバーグは、メディアに度々取り上げられ、「まるで高級ステーキみたい」と話題！

デイリーユースはもちろん、お祝い事など特別な日にも訪れたい、注目のグルメスポットです。

『福よし鳥取店』は、2025年10月16日、鳥取市新にオープン。『田所商店 鳥取店』のすぐ隣にお店はあります。

専用駐車場は14台分。

関東から九州まで。全国に約30店舗を展開するハンバーグ専門店『とろけるハンバーグ福よし』。

「地元の人々にも、都市部で人気を集めるグルメを気軽に味わって欲しい」と、中国地方初出店となる鳥取店がオープンしました。

店内は和を基調としたしっとり落ち着いた空間。

明るく清潔感ある雰囲気で、普段使いはもちろん、ハレの日やデートにもピッタリです。

また、子ども用の椅子やキッズ向けのプレートメニューもあって、ファミリーにもオススメ。

おひとり様でも、友達同士でも、あらゆるシーンにマッチした店構えとなっています。

看板メニューの「とろけるハンバーグ」は、国産牛・黒毛和牛100％使用！

小麦粉や玉子といったつなぎを一切使わず、肉本来の味わいをストレートに楽しめるのが醍醐味です。

独特のとろける食感とあふれ出る和牛の旨みがヤミツキ必至。

なんでも稀少部位「シャトーブリアン」をイメージして開発されたメニューなんだそう。期待が高まる～！

ハンバーグは鉄板で提供。ひと口ずつ切り分け、好みの焼き加減に焼いていただく“鉄板焼きスタイル”で楽しみます。

ナイフを入れた瞬間、あふれ出す肉汁、お肉がじゅうじゅう焼ける音、香ばしい香り・・・ライブ感が食欲を刺激！

自分好みにセルフで仕上げていくエンタメ感もたまりません。

ハンバーグのイメージを覆す、まるでシャトーブリアンみたいなウワサのハンバーグ。

食べてみたくなりませんか？

定番メニューは名物「とろけるハンバーグ」に、ライス・サラダ・スープなどがセットの「とろけるハンバーグ御膳」（ハンバーグ150～300グラム1890円～）。

派生メニューとして、エビフライや目玉焼きをトッピングした御膳なども選べます。

また一番人気は、ハンバーグ＆ステーキを一度に味わえるこちら↑の御膳。

ハンバーグに、独自の熟成方法で仕上げた、しっとりやわらかなハラミステーキがセット。肉好きにはたまらない、贅沢＆ボリューム満点のひと品です。

すべての御膳には、「とろけるハンバーグ」のために作られたオリジナルソースのほか、わさび塩とわさび醤油が添えられています。

味変を楽しみながら最後まで飽きずに堪能できて◎。

このほか、ハンバーグを食べ終えた鉄板にライスをイン。黒毛和牛の上質な脂で作る〆のガーリックライスも超絶品！

また、12月スタートの新メニューも要チェック。

お店のスタッフが目の前でとろ～り濃厚チーズをたっぷりと。寒い季節に押さえておきたい熱々鉄板メニューです！

とろけるハンバーグ福よし 鳥取店

トロケルハンバーグフクヨシトットリテン
電 話：0857-32-5725
住 所：鳥取県鳥取市新108-14 [MAP]
営 業：11:00～15:00（OS14:30），17:00～21:00（OS20:30）
休 み：不定休
駐 車：14台
情 報：Instagram

【近くのオススメスポット】
シルクのようなパンケーキ！鳥取市雲山『こびとぱん×BELEFORET gelato shop』