[松江市ラーメン]中毒指数高め!油そば専門店『笑麺亭』のオススメの食べ方を伝授

編集部いしやん
編集部いしやん

松江市総合体育館目の前にある人気の油そば専門店『笑麺亭』へ!

油そば専門店の『笑麺亭』は鳥取県米子市にもあり、2019年4月に松江市内の『松江市総合体育館』の目の前に松江店をオープンさせました。

「一度食べたらやみつきになった!」「2度目以降は辛味に挑戦したい」「低塩分・低カロリーなのもうれしい」と、開店当初から人気を博している人気店なんですよ~!

「油そば」は汁なし麺のひとつで、スープの代わりにどんぶりの底に入ったタレやごま油などを豪快に混ぜていただく一杯。
今回は中毒性高めな『笑麺亭』の油そばの特長と、食べ方のポイントをご紹介!

「油そば(並盛・大盛)」(780円)。チャーシューやネギ、メンマなど、トッピングもいろいろ揃うので、好みの一杯をアレンジできるのもポイントです。

『笑麺亭』の油そばの食べ方は“気にせず豪快に”がキーワード!

注文は専用の券売機で行います。トッピングもこの時にあれこれ選べるので、注文しておきましょう!
ネギ、メンマあたりは基本で頼んでもいいかも。

定番の「油そば」のほか、季節限定や辛党にはたまらない「激辛油そば」、「台〇風油そば」、さらには腹ペコさん注目の「生姜焼きセット」といったセットメニューも。

まずはテーブルに備え付けられたラー油を2周ぐるりとかけちゃいましょう!

辛いもの好きならプラスでかけてもいいですし、とりあえず様子見なら1周でも。

お次に酢を3周かけてみてください。

「油そば」ときくと、だいぶんと濃厚なイメージがありますが、酢が加わることで、後味もサッパリいただけるんですよ~。

最後はどんぶりの底からガッツリと混ぜましょう!
とことん混ぜてください!

トッピングも、底にあるタレもガッツリ混ぜてからズルズルっと。
太めの特注麺はモッチモチで、タレとも絶妙に絡んでくれます。

食べ応えもしっかりあり、濃厚な口当たりとあいまって、ヤミツキになる人も続出とか!?

新定番メニューが登場!「カルボナーラ油そば」も注目を

『笑麺亭 神戸生田新道店』の人気No.1メニュー「カルボナーラ油そば」(980円)が松江店にも登場しました。
モチモチ食感の特製中太麺とクリーミーなソースを組み合わせた、ちょっとクセになる個性派の油そば。

こちらもぜひお試しを~!

ランチだけでなく、夜営業も行っていて、ちょっとしたアルコール類も揃えています。
「今日はガッツリいきたい!」そんな日は、『笑麺亭』を候補に入れてはいかがでしょうか?

山陰の人から寄せられたクチコミ!

笑麺亭 やみつきになる味です
(松江市・女性 S.S)

油そば 笑麺亭 やみつきになります!
台○風もカルボナーラも変わりタネも全部美味しい!!

(松江市・男性 S.K)

油そば専門店 笑麺亭 松江店

ショウメンテイ
電 話:0852-61-9030
住 所:島根県松江市学園南2-5-32 [MAP]
営 業:11:00~15:00(OS14:30),17:00~21:30(OS21:00)
休 み:月曜
駐 車:あり
情 報:HP Facebook

2019年6月3日公開/2020年11月6日更新

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この記事を書いた人
編集部いしやん

タウン情報ラズダ編集部

編集部いしやん

島根・鳥取のタウン情報誌ラズダ編集部スタッフ。島根県松江市出身→浜田市→大阪→奈良→松江市在住。
「日刊webラズダ」では編集デスクを務めています(ただの机です)。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物な三十路。
日刊webラズダでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当しています。あ、あとバツイチ&2児のシングルファーザーです。(←どうでもいい??)

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