こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」編集部みのりんです。

1300年以上の歴史を持つ名湯、江津市・有福温泉。

赤瓦の家々と入り組んだ石階段が続く街並みには、ノスタルジックな雰囲気が漂います。

特に朝はノイズがほとんどなく、散歩するだけでリフレッシュできます。そして、その朝散歩の目的地にしたいのが『ロイノハコ』。

江津市で建築、デザイン、施工を営む会社、SUKIMONOが手掛けるショートステイ向けの宿です。

実は宿泊しなくても、めちゃくちゃおいしい朝ごはんが食べられるんですよ！

見てください、このお膳。運ばれてきた瞬間、「わぁ〜！」って声が出ちゃうくらいステキ。

「ロイの朝ごはん」は、選べるおにぎり２個に、日替わりのみそ汁とおかずが付きます。

メインは何と言っても、地元産の無農薬米「はで干し米」をふっくら握ったおにぎり。

「明太子クリームチーズ」や「卵黄醤油漬け」、「スパイシーツナ」など、７種の中から好きなものを２つ選べます。

ツヤツヤご飯に具はたっぷり。ひと口食べるごとに「日本人で良かった」ってしみじみ。

みそ汁も実は主役級の存在感。

ベースとなる出汁は、鹿児島県産のカツオ節と北海道産の昆布から丁寧にとったもの。化学調味料に頼らない自然なうま味が、朝の体にじんわりと染み渡ります。

地元産の「有福味噌」や、『やさか共同農場』の「有機吟醸みそ」をはじめ、複数を常時ストック。

これらを具材や季節に合わせて、単品で使ったり絶妙なバランスで合わせ味噌にしたりと、毎日調整しているそう。

一期一会の味わいに、お腹も心も満たされます。

食事の際にいただけるお茶も地元産。津和野町の老舗『香味園上領茶舗』の「ざら茶」です。

ノンカフェインで香ばしく、朝のまったりタイムにピッタリ。

店内でティーバッグを販売しているので、自分へのご褒美やギフトにもオススメですよ。

『有福温泉』の湯に浸かって、地元食材たっぷりの温かい朝ごはんをお腹いっぱい食べる。

それだけで、明日からまた元気に過ごせそうな気がします！

『ロイノハコ』は、古民家を活かしたとってもオシャレな宿泊施設。

ひとりでも気軽な「ドミトリー棟」と、自分たちだけの時間を過ごせる「プライベート棟」の２タイプがあります。

ミニマルで落ち着く空間は、日常の喧騒を忘れてリラックスするのに最適。朝ごはんを食べて「帰りたくないな〜」と思ったら、次はぜひ泊まりでゆっくり遊びに来てみてくださいね。

「ロイの朝ごはん」が食べられるのは『ロイノハコ』の１階。『有福温泉』の中心にあるイタリアン『有福BIANCO』の向かいにあります。

営業時間は８～12時、売り切れ次第閉店。10時までをめどに行くのが無難です。

駐車場は施設の周辺に７台完備。

宿 ロイノハコ

ロイノハコ
電 話：070-3284-2065
住 所：島根県江津市有福温泉1123-11 [MAP]
営 業：【ロイの朝ごはん】8:00～12:00＊売り切れ次第閉店
休 み：【ロイの朝ごはん】水・木曜
駐 車：７台
情 報：HP　Instagram　Facebook

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