「今日はもう、控えめにしない」

そんな宣言をしたくなるようなディナーブッフェが２月からスタート！

ステーキもカニも、しゃぶしゃぶも、「全部いく」と決めた夜にピッタリのディナーブッフェ。会場は『松江エクセルホテル東急』１階レストラン『MOSORO（モソロ）』です。

サーロインステーキ、蒸しガニ、「みつせ鶏」のしゃぶしゃぶをはじめ、肉料理から寿司、デザートまでそろった内容を120分食べ放題で楽しめます。

開催期間は2026年２月１日（日）〜３月６日（金）。

時間は17:30〜21:00（OS20:30）で、食べ放題＆飲み放題の120分制。仕事帰りでも、週末でも、勝負をかけやすい時間帯です。

ライブキッチンのある空間で、肉・カニ・しゃぶしゃぶを軸に、温かい料理、寿司、甘い締めまで遠慮なしで、しっかり満足できるラインナップ。席を立つたびに「次、何いく？」が続く夜になりそう。

サーロインステーキはライブキッチンで焼きたてをご指名

このブッフェの目玉が「サーロインステーキ」。注文ごとに１枚ずつ焼き上げ、熱々を提供してくれます。

最初のひと皿から“ごちそうスイッチ”が入る、攻めのスタートにピッタリですね。

蒸しガニは“ひとり用蒸しカゴ”で、湯気ごと特別

冬の味覚・カニをひとり用の蒸しカゴで提供。蒸したてが届くスタイルなので、湯気と一緒に気分まで上がりますね！

箸が止まらない！「みつせ鶏」しゃぶしゃぶ

もうひとつの主役が「みつせ鶏のしゃぶしゃぶ」。佐賀県三瀬村発祥の銘柄鶏は、深いうま味とほど良い弾力、すっきりとした後味が秀逸です。

ステーキとカニをしっかり楽しみつつ、最後まで“おいしく走り切る”ための頼れる相棒になりますよ。

肉やカニだけじゃない！卓上を華やかに彩る逸品がいろいろ

ブッフェには、例えば次のような料理が並びます。

• ほうれん草とベーコンのピザ
• アミューズ３種
• 温玉赤ワインソース 蟹の身添え
• ポークスペアリブのグリル
• ビーフストロガノフ
• サーモンロースト
• スモークチキンのソテー
• 菜の花サーモン辛子マヨネーズかけ
• おでん
• あんこう唐揚げ
• 炙りしめ鯖押し寿司
• 豚角煮ポテトあんかけ
• 鰆の蕎麦巻 揚げ出汁
• 蟹味噌豆腐
• ペンネアラビアータ　ほか

「ステーキ目当て」、「カニ目当て」、「いろいろ少しずつ派」。好みが割れても、同じテーブルでちゃんと盛り上がれるメニュー構成です。

“別腹”ウェルカム！いちご×チョコの甘～い締め

ブッフェの楽しみといえば、やはりデザート。こちらも期待以上に多数用意されていますよ。

• 苺のショートケーキ
• 苺のブランマンジェ
• ブラックベリーショコラ
• 生チョコロールケーキ
• シュークリーム
• ソフトクリーム　など

レストラン MOSORO

モソロ
電 話：0852-27-3160
住 所：島根県松江市朝日町590 松江エクセルホテル東急1F [MAP]
休 み：無休
駐 車：40台
情 報：HP

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