2025年11月21日、境港市栄町にダイニングバー『キッチンパレット』がオープン。

本格的な洋食を味わえるお店でありながら、どこか懐かしさを感じる料理と雰囲気が魅力。

今回はランチメニューの中から、人気の３品を紹介します。

『キッチン パレット』場所は、 鳥取県境港市栄町24。

お店は建物の２階にあり、階段を上がった先にあります。専用駐車場はないため、近隣の駐車場を利用しましょう。

営業時間は11:30～14:00,17:30～22:00（OS20:30）。定休日は、月曜（ランチのみ営業）、火・水曜。

ランチの中でも特に人気は、１日８食限定の週替わりランチ「ヴァッソイオランチ」（1300円）。

この日のメインはガパオライス。スパイスの香りが食欲をそそります。

プレートには小松菜のはるさめナムル、かぼちゃのメープルロースト、豆腐のチリソースなど彩り豊かな副菜が並びます。野菜を中心とした料理はやさしい味付けで、いろいろな味を少しずつ楽しめるのが魅力。

さらに食後には手作りプリンもセットに。なめらかな口当たりとほど良い甘さで、ランチの締めくくりにピッタリ。

王道の洋食なら「大海老フライ＆ハンバーグセット（スープ・サラダ・ライスorパン付き）」（1800円）。

まず目を引くのが、大きな海老フライ。衣はサクサクで、中の海老はぷりぷり。噛むほどに海老の甘みが広がります。

そしてもうひとつの主役がハンバーグ。煮込みではないのに、驚くほどやわらかい仕上がり。

ナイフを入れるとふわっとほどけるような食感で、肉のうま味をしっかり感じられます。

お次は『パレット』の定番メニュー「シェフの気まぐれオムライスセット（スープサラダ付き）」（1400円）。

ふんわりとしたオムレツに、たっぷりとかかった自家製ソース。

この日は、トマトソース。酸味と甘みのバランスが良く、まろやかな玉子との相性は抜群。口に入れると、ふわっとした玉子とライス、そしてトマトの爽やかな風味が広がります。

ソース は週替わりで変わるのもポイント。トマトソースのほか、デミグラスソースやホワイトソースになることもあるそうです。

「今週はどんなソースだろう？」そんな楽しみをくれるのも、このオムライスの魅力のひとつです。

店内は落ち着いた雰囲気で、誰もが気軽に立ち寄れるアットホームな空間。

テーブル席とカウンター席があり、ひとりでもグループでも利用しやすいです。ベビーカーのまま入店し、そのままテーブルにつくことも可能。

小さなお子さん連れのパパ・ママにもやさしいお店です。

手作りにこだわった洋食と、居心地のよい空間が魅力の『キッチンパレット』。

限定ランチを目当てにするのもよし、定番の洋食を味わうのもよし。境港で洋食ランチをお探しならぜひ。

キッチンパレット
電 話：0859-42-3955
住 所：鳥取県境港市栄町24[MAP]
営 業：11：30～14：00,17：30～22：00（OS20：30）、月曜11：30～14：00
休 み：火・水曜
駐 車：近くの有料駐車場を利用
情 報：Instagram