みなさん、こんにちは！

今回は、出雲市湖陵町にある『創作料理レストランみつばち』へ。神西湖の畔にあり、湖を眺めながらゆっくり食事できるレストランです。

2026年４月からは、日曜限定のモーニングカフェとうどんランチがスタート。

どんなメニューが味わえるのか、早速、足を運んでみましたよ！

住所は、島根県出雲市湖陵町差海77-1。山陰道 出雲ICから車で６分。

営業時間は、11:00〜15:00（OS14:30）、日曜のみ9:00〜14:00（OS13:30）。

定休日は水曜。駐車場は、20台以上完備されています。

店内には４人掛け、２人掛けのテーブルが並び、最大約20人が利用できるゆったりとした空間が広がります。

４人用の個室や別室も完備しているため、家族連れやグループでの利用にもピッタリ。

神西湖を眺めながら過ごせるテラス席があり、天気の良い日は外でゆったり食事を楽しむのもオススメ。

ついつい長居したくなるような、落ち着いた空間です。

日曜限定のモーニング営業は、9:00〜11:00まで。

メニューは「モーニングカフェ」のみで、内容は週替わり。この日は「エビカツサンド」（1200円）が登場！

タラノメのジェノベーゼ、新玉ねぎとサーモンのマリネ、ラスク、コーヒーゼリーなどがずらり。彩り豊かな見た目に思わずテンションもアップ！

主役はやはりエビカツサンド。サクッとしたパン生地に、プリプリのエビ、そこにマスタードソースのほど良い酸味が合わさって、満足感あるおいしさ。

ボリュームがありながらも、最後まで飽きずに楽しめました。

ラスク、ミニパスタなど、色々な品を少しずつ楽しめるのも魅力。

さらに、モーニングにはドリンクがセット。コーヒー、紅茶、キャラメルラテ、オレンジジュースなど、全部で９種類から選べます。

神西湖を眺めながら味わう朝食は格別。

忙しい日常から離れてホッとひと息つけるような、休日らしいゆったりとした時間を過ごせました。

11：00以降はランチタイム。最近は「うどんランチ」の提供がスタートしています。

今回は店の自慢メニュー「かき揚げ付きうどんランチ（おにぎり付き）」（1100円）をオーダー。うどんは温・冷から選べます。

まず目を引くのが、大きなかき揚げ！山菜や地元野菜がたっぷり入っていて、食べ応え充分。

サクサクの衣に、野菜のうま味と食感がギュッと詰まっていて、甘めに仕上げた自家製の天つゆと相性バッチリ！

麺はつるっとしたのど越しと、しっかりしたコシが印象的です。

セットで付くおにぎりは山菜おにぎり。具材は週替わりだそうで、こちらも楽しみのひとつ。

「かき揚げうどん」のほか、「肉うどんランチ」や丼物メニューがあり、その日の気分に合わせて選べます。

例えば「うどんランチ＆ハーフ丼」（1600円）、「うどんランチ＆丼」（1800円）は、しっかり食べたい日にオススメ。ボリュームがありながらもどこかほっとする味わいで、最後まで飽きずにいただけます。

ランチはもちろん、日曜はモーニングも楽しめるレストラン『創作料理レストランみつばち』。神西湖の畔で、おいしい料理をゆっくりと味わえます。

休日はリフレッシュを兼ねて、たまにはちょっぴり贅沢な朝を過ごしてみるのも良さそうですね。

創作料理レストランみつばち

ソウサクリョウリレストランミツバチ
電 話：0853-27-9498
住 所：島根県出雲市湖陵町差海77-1 [MAP]
営 業：11:00〜15:00（OS14:30）,日曜9:00～14:00（OS13:30）＊日曜のモーニング営業は9:00～11:00
休 み：水曜
駐 車：あり
情 報：Instagram

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