もうすぐバレンタイン！『クロード』の手軽＆本格派チョコクッキー
いかちゃん＆こいちゃん
ドライフルーツを飾ったサクサクのチョコクッキー「ショコラカッセ」
今年ももうすぐバレンタイン！ 今回はチョコを使ったお菓子を松江市の『フランス菓子クロード』で探してきました。
『クロード』は1979創業で、モンブラン、ロールケーキをはじめ、厳選素材でつくるこだわりのケーキが人気のお店。ギフトにも喜ばれるお菓子も充実していて、その中でも今オススメなのが『ショコラカッセ』（850円）。
こちらは、クッキー生地の上下にチョコを重ね、５種類のドライフルーツやナッツが散りばめられ、見た目も楽しめてGOOD。果実の多彩な味や食感も楽しめ、クッキー生地もサクサクです。
パリッと割ってみんなでシェアして食べるのもいいですよ♪
こちらも評判の「テリーヌショコラ」（１切130円、１本1500円）。
湯煎焼きにより低温でじっくり焼いた新作のテリーヌ。ほぼチョコレートのみで作られ、濃厚かつ上品な味わいが特長です。
店内にはカフェスペースもあり、ケーキとドリンク（コーヒーまたは紅茶）が楽しめます。
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この記事を書いた人
ポスティング情報誌いかこい編集部 リポーター
いかちゃん＆こいちゃん
タウン情報Lazudaの姉妹紙「ポスティング情報誌いかこい」のマスコットキャラクターにして、リポーター（自称）！
“地元の魅力再発見”をコンセプトに、地元の人でも知らないマニアックネタをはじめ、とりあえず首をつっこんでみちゃうよ！
「いかこい」は毎月1～2回、島根県の松江・安来、鳥取県の米子・境港を中心に発行中！
