島根県が誇るブランド米「仁多米（にたまい）」のおいしさを、こだわりの“どんぶり”で存分に味わえるイベント。

​清らかな水と昼夜の寒暖差が育んだ、ふっくらと甘みの強い仁多米。今回はその魅力を最大限に引き出した特製どんぶりが町内外から大集合する。「うますぎ注意」な一杯を、ぜひ会場でご堪能あれ。

また、YouTubeチャンネル登録者数113万人を超える大食いクリエイター、仁多米大使のロシアン佐藤さんが登場！スペシャルなコラボ丼も販売される。迫力満点の「仁多乃炎太鼓」によるステージパフォーマンスも必見。