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今こそ食べたい広島のご当地グルメ3選!牡蠣・穴子・レモスコ@広島県【西日本おでかけマンスリー】

広島を代表するご当地グルメ「牡蠣」「穴子」「レモスコ」!

冬の広島名物と言えばなんといっても牡蠣。
そして、牡蠣のほかにも今だからこそ食べたいご当地グルメが満載。

広島に来て味わうもよし、もちろん、お取り寄せをして味わうもこともできますよ!

【穴子】寿司職人の経験から生み出された3種類の新しい穴子飯『木村屋本店​』

2020年10月に広島市中心部にオープンしたばかりの穴子飯専門店『木村屋本店』。
元寿司職人の店主が生み出した、調理法の異なる3種類の穴子飯が味わえます。

看板メニューは焼穴子の「黒」(写真は特上2100円)。生の穴子をじっくり焼き上げ、ふっくらしながらも弾力を感じられ、プリプリ食感が自慢。

そのほか、煮穴子の「赤」、白焼きの「白」があるので食べ比べも楽しそう。「赤」(上1900円)のみ、お持ち帰り弁当もあり。

穴子飯 木村屋本店
電 話:082-258-4877
住 所:広島県広島市中区大手町1-1-10
営 業:10:30~16:00
休 み:不定休
情 報:HP


【牡蠣】広島牡蠣を知り尽くす卸直営店『かき忠』では生牡蠣の全国発送も受付中!

広島牡蠣を全国に届けて40年以上、牡蠣卸の老舗『かき忠』がHPをリニューアル。
楽天市場にショップをオープンし、従来のDMやFAX以外に、オンラインでも購入できるようになりました。

呉市倉橋島沖で育った鮮度抜群の牡蠣や地元ブランド「かき小町」を中心に、年間を通して全国各地に発送中。

また、かき忠直営の牡蠣料理専門店『かき忠ハウス』では、焼き牡蠣、カキフライなど、ほとんどの単品メニューが500円とリーズナブルに味わえます。

[販売店]
かき忠
電 話:082-241-7000
FAX :082-241-6699
住 所:広島県広島市中区西平塚町4-5
情 報:HP かき忠ショップ楽天市場店

[飲食店]
かき忠ハウス 薬研堀店
電 話:082-542-8000
住 所:広島県広島市中区薬研堀6-6 かき忠ビル1F

かき忠ハウス 流川店
電 話:082-241-7005
FAX :082-241-6699
住 所:広島県広島市中区田中町6-20 平賀ビル1F


【レモン】広島名物になった新感覚調味料「レモスコ」の10周年キャンペーンも要チェック

生産量全国一を誇る広島県産レモンの酸味にピリッとした青唐辛子の辛みを加えた新感覚調味料「レモスコ」。
広島土産としてもすっかり定番となった「レモスコ」が、発売10周年を記念したキャンペーンを開催中です。

来年3月31日(水)までの期間中、レモスコ関連商品のレシートを応募フォームから送ると瀬戸内にゆかりのある商品が当たるチャンス。
レモスコやヤマトフーズ関連の商品はオンラインショップでも購入できるので、商品が届いたらキャンペーンに応募しよう。

[販売先]宮島口etto、JR広島駅、山陽道SAなど
ヤマトフーズ
電話:0120-817-438(土・日曜、祝日を除く9:00~17:00)
応募およびオンラインショップは→https://setouchi-lemon.jp/


牡蠣尽くしのグルメロード「大野瀬戸かき海道」にも足を運んでみて!

大野瀬戸で育ったかきは濃厚なうま味にプリプリ食感が◎

JR宮島口駅から西へ向かう約10数kmの道沿いには、多数の牡蠣生産者が軒を連ね、「大野瀬戸かき海道」と呼ばれています。

この周辺の海域は干満の差が大きく、山の河川から流れ込む天然水によりかきの成長に必要なプランクトンが豊富なため、牡蠣の生育に適しているとされています。

「今年は台風の影響も少なく、実入りの良い牡蠣が獲れていますよ。2020年からは宮島口ターミナルにオープンした『はつこいマーケット』でも牡蠣を購入できるようになりました」という大野町漁協の河野さん。

風光明媚な瀬戸内海の景色とともに牡蠣を味わいたいですね。

宮島口新ターミナル内に地元漁協直営牡蠣の店『はつこいマーケット』が誕生

2020年7月にオープンした廿日市市の選りすぐり商品を集めたお土産店『はつこいマーケット』。
地元漁協の直営牡蠣売場もあり、新鮮な牡蠣を購入したり、地方に発送したりできます。

店内にはブランド「讃美牡蠣」を使った商品もあり、牡蠣を練り込んだにぎり天(421円)や、広島牡蠣のディップソース(824円)などが人気。

運が良ければ牡蠣のキャラクター「さんびくん」に会えることもあるので立ち寄ってみては?

はつこいマーケット
電 話:0829-55-0048(大野町漁協)/0829-30-7610(大野漁協 佐久間海産)
住 所:広島県廿日市市宮島口1-11 宮島口旅客ターミナル内
営 業:10:00~19:00
休 み:なし
情 報:HP

広島随一の生産者直営の『島田水産 かき小屋』は磯の香り漂う浜焼きスタイルで牡蠣が食べ放題!

牡蠣船から始まり300年以上の歴史がある「島田水産」に併設されているかき小屋。
殻のまま炭火で焼く「浜焼きスタイル」で、70分食べ放題(牡蠣飯付きで大人2300円、小学生1000円)が人気。

そのほかにも、かきフライやかきアヒージョなどの牡蠣料理がリーズナブルに味わえます。

大野瀬戸を臨む展望スペースや漁船が停泊する桟橋スペースなど、磯の香り漂う海辺ロケーションで楽しめるのが何よりの魅力ですね。

写真の屋形船や漁船で海上に浮かぶ牡蠣筏まで行く、「かきの水揚げ見学と厳島神社沖遊覧」(食事代込大人3,000円、前日までの要予約、月~土曜朝7時出発)も実施中。

島田水産 かき小屋
電 話:0829-30-6356(かき小屋専用)
住 所:広島県廿日市市宮島口西1-2-6
営 業:10:00~20:30
休 み:シーズン中はなし
情 報:HP

牡蠣ロード「大野瀬戸かき海道」周辺の立ち寄りスポット