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鳥取県のご当地麺・牛骨ラーメンの注目店が松江に新登場

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いしやん
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念願叶った麺処で提供する“7年越し”の牛骨ラーメン

松江市内で4店舗を経営するオーナーの熊野さん。7年前から居酒屋やバーを立ち上げてきたが、実は一番憧れていたのが、今回オープンしたラーメン店だったそう。

『つきのわ』は条件が整い、ようやくオープンした念願の麺処。「女性でも親しみやすいように」と試行錯誤を重ねた結果、牛骨100%のダシに自家製ダレを合わせた一杯が完成しました!

牛骨が持つうま味を効かせながらも、クドさのないスッキリとした淡麗系の味わいなので、熊野さんが目指した通り、濃いのが苦手な女性でも存分に楽しめそうです。

今なら「Lazuda見ました!」の合言葉で、煮玉子トッピングサービス中(対象:7/12~25)。

はじける笑顔がステキなオーナーの熊野さん。
「牛骨ラーメン」(650円)は塩・醤油の2種。骨髄からエキスがにじみ出た旨みたっぷりのスープをぜひ。
テーブル席のほかに、おひとり様歓迎のカウンター席も用意。

麺屋つきのわ

メンヤツキノワ

電 話:0852-22-0078

住 所:島根県松江市袖師町7-14

営 業:11:00〜14:00(OS13:45),17:00〜20:00(OS19:45)、水曜11:00〜14:00(OS13:45)

休 み:日曜、祝日

駐 車:4台

いしやん

タウン情報Lazuda編集部

いしやん

山陰のタウン情報誌「Lazuda」編集部スタッフ。日刊Lazuda編集担当。喫茶店の冷えたおしぼりと、帽子が大好物。日刊Lazudaでは主にグルメ、ショップ、キッズ関係の記事を担当する。2児の父。

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