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50年以上のロングセラー!境港市民なら誰もが知るほどの名物『伯雲軒』のご当地パン

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編集部べーやん
編集部べーやん

ふんわりモッチリ! 中にはラム酒が効いたクリームも

全国各地に存在するご当地パンは、その歴史、パッケージ、味わいが個性豊かで、パン好きや旅好きの間でも人気のコンテンツ。そして、我らが山陰の中で、鳥取県境港市のご当地パンといえばこの伯雲軒の「ブドーパン」です。

伯雲軒は明治30年の菓子製造業からその歴史をスタートさせた老舗で、戦後に配給パンを製造したことをきっかけに製パン業を始めたそう。食パンはアメリカ製パン技術を学び、日本海軍へパン食を導入した人から、なんと文通で製パン技術を学んだそう。そしてその後、昭和39年に厚生大臣賞も受賞した境港におけるパンのはしり的お店なんです。

「ブドーパン」は、ラム酒入り自家製クリームと干しブドウをくるんだ看板商品で、50年以上も販売されているロングセラーパン。パンは市内のスーパーで販売されいますよ~!

境港にお出かけの際は、ぜひ、スーパーにも足を運んでみてください!

スーパーのほか、工場でも購入することができます。
レトロなイラスト入りのパッケージも魅力ですね。
工場には手書きの看板が!!

伯雲軒

ハクウンケン

電 話:0859-44-0565

住 所:鳥取県境港市末広町70

営 業:【パン販売】14:00~16:30 *前日午前中までの連絡で取置き可

休 み:土・日曜

駐 車:なし

情 報:HP

編集部べーやん

タウン情報Lazuda

編集部べーやん

山陰のタウン情報誌「Lazuda」編集部、編集長。出雲市佐田町出身。入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。日刊Lazudaでは超ローカルショートTV「Lazuda TV」の企画・編集・出演を務めています!

【HP】:https://www.youtube.com/channel/UCzuNKnW7hG9vnmy8mdbNheg