雲南市の居酒屋で未体験ラーメン!?　奥出雲産イノシシを使ったうま味尽くしな一杯が話題です！

2019.10.27

編集部べーやん

地元の雲南市の食材にこだわった居酒屋ダイニングへ

島根県雲南市にある居酒屋ダイニング『うんなん咲場幸乃家』では、平日のランチタイム限定でお隣、奥出雲町産のイノシシを使ったラーメンを提供しています。その名も「イノシシスペシャルラーメン」。

イノシシ特有のクセはなく、その一方で深いコクがあり、脂の甘みも感じられる一杯に仕上がっています。食べ応えがあるジューシーな“イノシシチャーシュー”もぜひ体感してみて！

「イノシシスペシャルラーメン」（1320円）。

店内はカウンター５席、テーブル10卓を用意。

「いのししラーメン」ののぼりが目印。

ウンナンサカバサチノヤ

電話：0854-47-7448

住所：島根県雲南市三刀屋町三刀屋69-2

営業：11:30〜14:30（OS14:00）,18:00〜24:00（OS23:00）、土曜18:00〜24:00（OS23:00）

休み：日曜

駐車：5台

情報：FB

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状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、最新の情報は店舗・施設のHPやSNSを確認するか、直接お問い合わせください。

タウン情報ラズダ編集部

編集部べーやん

山陰のタウン情報誌「ラズダ（Lazuda）」の編集長。出雲市佐田町出身。
入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格（だそう）。
超ローカルYouTubeチャンネル「Lazuda TV」の立ち上げから、企画・編集・出演を務めています！

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