こんにちは！ サツマイモ大好きな山陰のタウン情報「ラズダ」編集部みのりんです。

仕事もプライベートもバタバタしがちな12月。仕事に家事、育児など、みなさんお疲れさまです！

島根西部へのお出かけの道中、「いも」ののぼりを見つけて、吸い寄せられるように『どんとこい市場』へ。

お店に入るとサツマイモが焼ける甘～い香り。ヨダレが出そう・・・！

こちらでは地元農家さんが、10月～１月末ごろまで「西浜いも」を販売。

「西浜いも」とは出雲市湖陵地区を中心に、日本海に面した砂丘地で栽培されるサツマイモのこと。

潮風を受けて育ち、しっとり甘いのが特徴です。

市場ではさつまいもだけでなく、焼きいもとしても販売！

10月ごろにはいくつか種類があったそうですが、現在は「紅はるか」のみ。

低温でじっくり石焼きし、甘さが最大限に引き出され、ねっとりとした食感に。

おいしい～～～！！

焼き立てはもちろん冷めてもおいしい。会社のおやつとしていただきました（笑）、

おかげで仕事頑張れましたよ！

息抜きや自分へのご褒美に、とろける食感の「紅はるか」をぜひ食べてみて。

心までホッと温まりますよ。

なくなり次第終了なので、狙っている方はお早めに。

どんとこい市場

ドントコイイチバ
住 所：島根県出雲市湖陵町差海1237 [MAP]
営 業：10:00～16:00＊変更の場合あり
休 み：月～木曜、12/29から年末年始＊10～11月は水・木曜
駐 車：あり
情 報：Instagram

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