食べなきゃソンソン！vol.166＠米子市

2025年12月17日にグランドオープンした、“和牛出汁ラーメン”の店『ラーメンおたま』。

地元の人気フレンチレストランである『HINO sutie du Petit Maeché』が手掛けるラーメン専門店だ。

『HINO sutie du Petit Maeché』といえば、安来市『ARTEPIA Cafe』で「フレンチ仕込みの牛骨ラーメン」を提供。以前からSNSなどで話題になっていました。

『ラーメンおたま』メニューは、

• 素ラーメン（500円）
• こってり素ラーメン（650円）
• 和牛出汁ラーメン（700円）
• 和牛出汁こってりラーメン（850円）

これらに加えて、各チャーシューメンにチャーハンセットなど。今回は基本の「牛骨出汁ラーメン」をチョイス。

チャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシとシンプルなルックス。

コース料理の〆として生まれた牛骨スープは、淡麗でほんのり甘みがあり、クリアーながらしっかりとしたうま味で奥深い味わい。

フレンチの技が感じられる、洗練されたおいしさだ。

今回はトッピングののった標準的なラーメンとしたが、朝７時からの朝ラー営業されているので「素ラーメン」で主役のフレンチ仕込みのスープをストレートに楽しむのも良さそう。

今回もごちそうさまでした。

ラーメンおたま

オタマ
電 話：070-4798-2977
住 所：鳥取県米子市米原6-1-14 [MAP]
営 業：7:00〜15:00（OS14:30）
休 み：不定休
駐 車：あり
情 報：Instagram

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