こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」編集部みのりんです。

意識して野菜を摂ろうと思っても、毎日の食事で充分な量を摂るのは大変・・・。

今回は、そんな野菜不足を感じている人にこそ食べて欲しい、江津市『NAO FARM cafe』のお弁当を紹介します！

無農薬・減農薬の循環型農業を行う「ナオファーム」直営だからこそできる、鮮度抜群の野菜を主役にしたひと箱です。

『NAO FARM cafe』では、自社農園の旬野菜を中心に、オーガニックや国産食材にこだわったメニューを提供。

店内に入るとまず目を引くのが、魅力的な商品が並ぶショーケース。

• 自家製天然酵母のコッペパンやフォカッチャ
• 野菜たっぷりの「べジキッシュ」
• 天然酵母を使った揚げパンドーナツ

など、サッと食べられる軽食やスイーツが充実しています。

ランチも提供しており、

• 農場や地元で採れた食材による野菜中心の「NAOFARMプレート」
   
• 特製スパイスカレーが主役の「Curryプレート」
   
• ゴーバルの無添加ソーセージと自家製酵母パンなどによるホットドッグがメインの「Hotdogプレート」

すべて1100円。

今回はテイクアウトが可能な「NAOFARMプレート」をいただきました。

この日のメニューはこちら。

• かぼちゃコロッケ
• 大根とにんじんのなます
• 里いも田楽（ゆずみそ）
• ネギとしいたけのアヒージョ（塩こうじ）
• 大学芋
• おむすび２種（うめ、しその実おかず味噌）
• リーフサラダ
• スティックサラダ

おかずのメインはかぼちゃコロッケ。ホクホクと自然な甘みが際立ちます。

塩麹でうま味を引き出したネギ＆しいたけのアヒージョをはじめ、和洋を取り混ぜた料理は、調味料を抑えた素材が主役の逸品ぞろい。

ひと口噛むごとに、野菜が本来持っている味の濃さや力強い香りがダイレクトに伝わってきます。

添えられたスティックサラダやなますも、驚くほどみずみずしく、素材そのもののポテンシャルの高さを実感できるハズ！

スープを付けることもでき、スープ付きは1150円。

ドリンクは、地元産の果実で仕込んだ自家製シロップのジュースに加え、温かい野草茶やこだわりのコーヒーも用意しています。

お弁当とドリンクを持って、お気に入りの場所でゆっくりと味わうのもいいですね。

店内はガラス張りで開放感があり、日差しがたっぷりと差し込む心地良い空間。

アウトドアギアのようなイスやテーブルが並び、遊び心を感じます。

一角には、絵本やおもちゃが用意されたキッズスペースも完備。子連れでも気兼ねなく、ゆったりと過ごせるよう配慮されています。

「野菜を摂らなきゃ」という義務感を、「おいしいから食べたい」という楽しみに変えてくれる『NAO FARM cafe』。

栄養たっぷりの食事を求めて足を運んでみてはいかがでしょうか。

不定期で開催されるマルシェやライブなどのイベント情報は、Instagramで随時発信中。

『NAO FARM cafe』の住所は江津市浅利町245。『あさりの杜の休憩所Laugh Rough』内。

駐車場は10台完備。

営業は金土日の10:00～18:00。ランチ11:30～14:00。

NAO FARM cafe

ナオファームカフェ
電 話：090-2296-9721
住 所：島根県江津市浅利町245 あさりの杜の休憩所Laugh Rough内 [MAP]
営 業：10:00～18:00（ランチ11:30～14:00）
休 み：月～木曜
駐 車：10台
情 報：HP　Instagram

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