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『出雲大社』参道沿いの素材自慢のベーカリー『ブーランジェリーミケ』

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編集部べーやん
編集部べーやん

『出雲大社』の参道沿いにある古民家ベーカリー

島根県を代表する観光地『出雲大社』の参道沿いにあるベーカリー『ブーランジェリーミケ』。

古民家を活用した雰囲気も満点のお店には、パスチャライズ牛乳や平飼いの有精卵、大山バターなど、周辺地域の食材をふんだんに盛り込んだ焼きたてがずら~り。

出雲市斐川町で栽培される「出雲小麦」も7割ほどのパンに使用されていて、地元のパン好きはもちろんのこと、地域色も豊かなパンは観光客の“食べ歩きグルメ”の位置づけでも評判になっているとか?

赤瓦の屋根が目印。お店の駐車場が満車の際は、出雲大社参道沿いにある観光駐車場を利用して。

お店の“推しパン”をチェック

「百瀬農園リンゴのデニッシュ」(259円)。長野県の契約栽培のフジを喜界島産の砂糖で炊いたやさしい甘さのデニッシュ。

「オグラワッサンOBATA」(216円)。NHKなどにも取り上げられたあんこ職人・小幡寿康さん直伝の粒あんを使用。

ブーランジェリー ミケ

ブーランジェリーミケ

電 話:0853-31-4288

住 所:島根県出雲市大社町杵築南1342-7

営 業:9:00~18:00 *売り切れ次第終了休 み:

休 み:火曜

駐 車:3台

情 報:FB

編集部べーやん

タウン情報Lazuda

編集部べーやん

山陰のタウン情報誌「Lazuda」編集部、編集長。出雲市佐田町出身。入社以来、ラズダを作り続ける編集スタッフ。新しいラーメン屋には行かなきゃ気が済まないィィ性格(だそう)。日刊Lazudaでは超ローカルショートTV「Lazuda TV」の企画・編集・出演を務めています!

【HP】:https://www.youtube.com/channel/UCzuNKnW7hG9vnmy8mdbNheg