【2025年7月掲載】島根の新店情報まとめ。出雲大社近くに十割そばの店、サムギョプサル食べ放題！など
2025年７月掲載の島根県内の新店記事をまとめてプレイバック
※掲載の情報は各取材時点での情報です。掲載後、変更になっている場合もありますので、HPやSNS等でご確認をお願いいたします。
【松江市】海の駅 永幸丸
【オススメPOINT】
島根町へ移住したご夫婦が営む『永幸丸』。ご主人が近海で獲った鮮魚の丼物や定食、さらに小鉢の単品料理、お子様メニューが用意されています。
オススメは、自家養殖の岩ガキを生食でいただける「岩牡蠣定食」。生ならではのクリーミーなうま味と、ほんのり感じるミネラルのコクが抜群です。ぷるんとした身が舌の上でほどけ、潮の香りとまろやかな甘みが口いっぱいに。
ウミノエキ エイコウマル
電 話：080-6379-9324
住 所：島根県松江市島根町野井300 [MAP]
営 業：【飲食店】ランチ11:00～14:00（OS）、カフェ14:00～16:00（OS15:45）【直売所】11:00～16:00【アクティビティ体験・宿泊施設】予約営業（電話受付8:00〜17:00）
休 み：【飲食店・直売所】火～木曜、土曜 ※月・金・日曜のみ営業【アクティビティ体験・宿泊施設】なし
駐 車：あり
情 報：HP Instagram
【安来市】YASUYA
【オススメPOINT】
築150年を超える古い料亭旅館をリノベーションした館内には、アナログ写真館を併設。宿泊のオプションとしてアナログ写真体験も人気のコンテンツとなっています。
また『YASUYA』では、地元ならではの囲炉裏ごはんを提供。山陰を代表する高級魚「ノドグロ」や、ジューシーでコクあるうま味の「大山どり」。そして希少価値が高い「銀山和牛」。これら地元の贅沢食材を１本１本丁寧に仕立て、炭火でじっくりと焼き上げる「囲炉裏プラン」を楽しめます。
ヤスヤ
電 話：090-3786-2624
住 所：島根県安来市広瀬町広瀬828 [MAP]
営 業：チェックイン15:00～18:00、チェックアウト10:00＊体験・カフェは要確認
休 み：不定休
駐 車：10台
情 報：HP Instagram
【松江市】発酵とスパイスの社-yashiro
【松江市】大衆酒場 串かっちゃん学園店
【オススメPOINT】
松江市学園に串カツが評判のお店がオープン！
「まずはちょっと一杯」なら「ほろ酔いセット」をどうぞ。定番フードにドリンク２杯が付いていて、仕事帰りのちょい飲みや、サクッと晩ご飯を楽しみたい方にピッタリ。
グループでの宴会や、じっくり料理を堪能したい方には、飲み放題付きのコースを。
タイシュウサカバ クシカッチャンガクエンテン
電 話：0852-61-6561
住 所：島根県松江市学園2-23-13 [MAP]
営 業：17:00～翌1:00（ドリンクOS24:00、フードOS24:30）
休 み：日曜
駐 車：4台
【松江市】コリアンダイニング タルパム
【オススメPOINT】
本場さながらの韓国料理を気軽に楽しめる専門店。目玉メニューは、サムギョプサルを中心とした、本格韓国料理の食べ放題コース！
通常の厚みのスライス肉から厚切りまで、バラエティに富んだサムギョプサルを120分間（オーダーストップは90分）好きなだけ食べ放題！
このほか、豚トロやエビ、ホタテなどの具材に、お肉を包むサンチュなどの野菜も好きなだけ♪
コリアンダイニングタルパム
電 話：0852-61-0209
住 所：島根県松江市朝日町488 ソウモトビナス1F [MAP]
営 業：11:30～15:00（OS14:30），17:00～22:00（OS21:30）
休 み：日曜
駐 車：なし
情報：HP Instagram
【出雲市】ここくる出雲店
【出雲市】のびっこジャンボ 出雲店
【松江市】イオンシネマ松江
【オススメPOINT】
映画館の空白地帯になっていた松江市に、待望のNEW映画館がオープン！５スクリーン、659席（車いすスペースを含む）を備えたシネマコンプレックスです。
５つあるスクリーンのうち、１つには山陰では初めて立体音響技術「ドルビーアトモス」を導入。さらに、全スクリーンにレーザープロジェクターを採用。これまで以上に没入感のある、高品質な映像音響体験を楽しめるように。
イオンシネママツエ
電 話：0852-33-7718
住 所：島根県松江市東朝日町151 イオン松江ショッピングセンター3F [MAP]
駐 車：『イオン松江ショッピングセンター』駐車場を利用
情 報：HP 特設ページ
【出雲市】SOBA-cafe-いさと家
【オススメPOINT】
住宅街の一角にひっそりと立つ、隠れ家のようなそば処。提供する十割そばは、挽ぐるみのそば粉を使用する「出雲そば」ではなく、出雲市では珍しい粗挽きそばです。
看板メニューは、季節の恵みをふんだんに盛り込んだ「山神そば」。彩り豊かなトッピングは、季節によって内容が変わるのも楽しみのひとつ。
十割そばは、北海道産のそばの実「キタミツキ」を使用。雪室熟成された実を、店内の石臼で丁寧に粗挽き。小麦粉などのつなぎを加えず、そば粉と水のみで打つ「生粉打ち（きこうち）」の逸品。
ソバカフェ イサトヤ
電 話：0853-31-5318
住 所：島根県出雲市大社町菱根1045-4 [MAP]
営 業：11:00〜18:00 (OS17:00)
休 み：木・金曜
駐 車：10台
情 報：Instagram
※掲載の情報は、記事公開時点の内容です。
状況の変化、情報の変更などの場合がございますので、最新の情報は店舗・施設のHPやSNSを確認するか、直接お問い合わせください。
鳥取・島根のお仕事情報
この記事を書いた人
タウン情報ラズダ編集部
編集部みずっち
日刊webラズダ編集部。愛知県出身→東京→大阪→境港市在住（Iターン）。
だいたい2週間に一回坊主頭にしている三十路父ちゃん。「顔色悪いよ？」と心配されるので髭を剃るのはやめました。
DIYで家をリフォームしてみたり、畑仕事やら釣りやらバーベキューやらとやったことのないことにチャレンジ中。
楽しいことに夢中になるとついつい時間を忘れて、次の日は大抵体がしんどいです・・・。
【みずっちの過去記事一覧はこちら】
ケーキ・焼き菓子 おしゃれスポット・ショップ 古民家カフェ・雑貨 グルメ カジュアルスポット・ショップ 魚介・海鮮料理 子連れ・家族旅行 温泉・露天風呂 蕎麦（そば） パン屋・ベーカリー スイーツ・おやつ 居酒屋・バー ランチ ご当地グルメ・食材 テイクアウト・持ち帰り 肉料理 カレー
