丼からはみ出る海鮮も!松江市で見つけた満足度が高い「海鮮丼」6選
ボリューム派も鮮度派も注目。松江で味わう海鮮丼ランチ案内
お魚を食べたい気分の日に、真っ先に候補に入れたい海鮮丼。
松江市内には、漁港近くで味わう鮮度自慢の一杯から、職人の技が光る丼、ひと工夫ある個性派メニューまで、魅力的な海鮮丼がいろいろ。
そこで今回は、過去「ラズダ」で紹介した松江市内の海鮮丼を6軒ピックアップ。ランチ探しの参考に!
※掲載の情報は各取材時点での情報です。掲載後、変更になっている場合もありますので、HPやSNS等でご確認をお願いいたします。
※海鮮丼は日によりネタが異なる場合がほとんどです。掲載の写真と実際の内容が異なる場合があります。
松江市学園|サカナとニク オモカジキッチン
どれにしようか迷っちゃう!2種類の海鮮ミニ丼を選べる「オモカジセット」
松江市学園にある『サカナとニク オモカジキッチン』。
店主自ら釣り上げた旬魚を、コスパ抜群のランチで提供しているとあって人気のお店です。
人気の「オモカジセット」は、選べる海鮮ミニ丼2個に、エビフライ&カキフライなどが付いたランチ。
丼のネタや種類数は日によって異なり、毎日5~7種類ほど。その中から好みで2種が選べ、さらにエビフライ、カキフライ、サラダ、豚汁、小鉢がセットに。
サカナとニク オモカジキッチン
サカナトニク オモカジキッチン
電 話:0852-67-1030
住 所:島根県松江市学園2-16-26 [MAP]
情 報:Instagram
松江市殿町|海鮮酒場Taverna Content
熟成がうまさの秘密!手間ひまかけた至高の海鮮丼
松江市の観光拠点『カラコロ工房』にオープンした『海鮮酒場Taverna Content(タヴェルナコンタン)』。
昼食はもちろん夜の一杯も楽しめます。
初めての方にまずオススメしたいのが、昼夜問わず注文できる「熟成海鮮丼」!
燻製した熟成サーモン、熟成してうま味を最大限に引き出したフグなど、鮮度はもとより仕込みにも労を費やした一杯。
ご飯の温度によって燻製の香りが引き立つ、他店では味わえないちょっと新感覚な海鮮丼です。
海鮮酒場〜taverna content〜
タヴェルナコンタン
電 話:080-5933-3237
住 所:島根県松江市殿町43 カラコロ工房内 [MAP]
松江市島根町|海の駅 永幸丸
島根町の海の幸がたっぷり!その日獲れたネタを味わう「海鮮丼」
島根半島の『野波海浜公園』から車で約5分。
野井漁港近くに店を構える『海の駅 永幸丸(えいこうまる)』は、海鮮料理が味わえるランチカフェを中心に、海鮮直売所、アクティビティ体験、さらに宿泊施設も備える複合スポット。
島根町へ移住したご夫婦がお店を営み、魚を仕入れるご主人は漁師、キッチンに立つ奥さんは「オーガニックフードマイスター」なのだそう。
ランチタイムには、ご主人が近海で獲った鮮魚を使用した丼物や定食などを提供。
オススメは島根町の海で獲れた魚介類をたっぷり盛った「海鮮丼」。当日獲れたネタを使うので、鮮度抜群!訪れるたびに異なるネタが味わえます。
海の駅 永幸丸
ウミノエキ エイコウマル
電 話:080-6379-9324
住 所:島根県松江市島根町野井300 [MAP]
情 報:HP Instagram
松江市東本町|松江鮨 徳さん
職人の熟練技を目の前で!お寿司屋さんで味わう「海鮮ばらチラシ」
松江市東本町にある、寿司処『松江鮨 徳さん』。
つけ場に立つのは、同町の名店『呉竹鮨』出身で、実に48年の職人歴がある大将。今や松江を代表する寿司職人のひとりです。
お昼には、熟練技を手軽に楽しめるランチが人気です。
にぎりのほかに、丼ものも豊富。「おまかせ握り」のネタを刻んで丼にした「海鮮ばらチラシ」は、具材が豊富なので食感の変化が楽しいひと品です。
松江鮨 徳さん
マツエスシ トクサン
電 話:0852-78-9051
住 所:島根県松江市東本町3-6-1 カサローゼ東本町1-2 [MAP]
情 報:Instagram
松江市玉湯町|若竹寿し
老舗寿司屋の名物!ボリューム満点の「プレミアム海鮮丼」
松江市玉湯町・玉造温泉にある『若竹寿し』。
店内にはカウンター席が6席あって、目の前で調理してもらえます。これぞ老舗のお寿司屋さんといった雰囲気。
ここの名物は、分厚いネタがたっぷり盛られた「プレミアム海鮮丼」。肉厚なネタとボリューム感に圧倒されます!
境港産の海鮮をドーンと豪快にのせた贅沢な丼で、観光客のみならず地元のお客さんからも支持を集めています。
松江市美保関町|味処 まつや
行列必至の人気店!まさに破格、贅を尽くした名物丼
のどかな港町・美保関町にある『味処 まつや』。
創業50余年、日本海で捕れた旬の魚介を使った海鮮料理が人気のお店です。
こちらの自慢の一杯が、丼からはみ出るほど海鮮が盛られた「海鮮丼」!
「採算度外視」の豪勢な一杯で、新鮮なネタが約10種も盛られた海鮮丼にカニ汁も付く贅沢な内容。ウワサを聞きつけた県外からの来店も多く行列ができるほどなんです。
なお、GW期間中はお休みなので、お出かけの際はご注意を!
味処 まつや
アジドコロマツヤ
電 話:0852-72-2327
住 所:島根県松江市美保関町森山716 [MAP]
情 報:HP Facebook Instagram
※掲載の情報は各取材時点での情報です。掲載後、変更になっている場合もありますので、HPやSNS等でご確認をお願いいたします。
※海鮮丼は日によりネタが異なる場合がほとんどです。掲載の写真と実際の内容が異なる場合があります。
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この記事を書いた人
ポスティング情報誌いかこい編集部 リポーター
いかちゃん&こいちゃん
タウン情報ラズダの姉妹紙「ポスティング情報誌いかこい」のマスコットキャラクターにして、リポーター(自称)!
“地元の魅力再発見”をコンセプトに、地元の人でも知らないマニアックネタをはじめ、とりあえず首をつっこんでみちゃうよ!
