こんにちは！ 山陰のタウン情報「ラズダ」編集部みのりんです。

暑～い日が続く今年の夏。冷たい麺をつるっとすすったり、スパイス香るひと皿で汗をかいたり、夕暮れにビールで乾杯したり。

暑い季節だからこそおいしく感じるグルメってありますよね。

今回は冷やし麺、お肉、ビアガーデンなど、松江市内にある夏に食べたいグルメをピックアップ。

今の気分に合う“夏のひと皿”を探してみて！

松江イングリッシュガーデンBBQビアガーデン

【開催期間】開催中～９月13日（日）17:30～21:00（最終受付19:30、OS20:30）

開放的な英国式庭園で毎年恒例のBBQビアガーデンを開催。

牛・豚・鶏肉や海鮮、野菜がそろう炭火焼きBBQ セットに、80種類以上のドリンク飲み放題が付きます。

電話予約が可能で、当日最終受付は19時半まで。９月は金〜日曜のみ営業。

炭火でジューシーに！ 厳選肉やオマール海老を専属シェフが焼いてくれる「ラグジュアリープラン」（１万2000 円）も選べます。

松江イングリッシュガーデンBBQビアガーデン

マツエイングリッシュガーデン
電 話：0852-61-1077＊電話予約窓口
住 所：島根県松江市西浜佐陀町330-1[MAP]
料 金：大人当日6500円、前売6000円、送迎する20歳以上または20歳未満5000円、小学生3000円、幼児1000円
営 業：17:30～21:00（最終受付19:30、OS20:30）
休 み：火・水曜
駐 車：40台
情 報：Instagram

壱龍ラーメン

担々麺をはじめ、味噌ラーメンやちゃんぽん麺など、多彩なメニューがそろうラーメン店。

注目したいのは、夏季限定「冷し担々麺」。トマトやキュウリを使った冷たい一杯で、自家製ラー油のピリ辛スープが食欲をそそります。

豚骨出汁のコクに醤油ダレのうま味、ラー油の辛みが重なる奥深い味わい。暑い日にこそ食べたくなる、刺激的な担々麺！

壱龍ラーメン 田和山店

イチリュウラーメン
電 話：0852-60-5525
住 所：島根県松江市田和山町101[MAP]
営 業：11:00～20:30
休 み：無休
駐 車：20台
情 報：Facebook

【過去の紹介記事】ピリ辛の冷製スープが食欲を刺激！松江市『壱龍ラーメン』の冷やし担々麺に注目を

LAMP

松江市寺町にあるカレー専門店『LAMP（ランプ）』。松江駅から徒歩約５分、路地裏にある隠れ家的な雰囲気のお店です。

自慢は、豚と鶏の白湯スープをベースにした出汁が効いたサラサラ系カレー。一番人気の「牛カツカレー」は、ミディアムレアに揚げた牛ヒレ肉のカツをのせた贅沢なひと皿です。

週替わりのオリジナルカレーや「あいがけ」、トッピングも充実。暑い日にもスパイスの香りで食欲が湧いてきますよ！

LAMP

ランプ
電 話：0852-33-7959
住 所：島根県松江市寺町209-7[MAP]
営 業：11:00〜15:00
休 み：水曜
駐 車：3台
情 報：Instagram

【過去の紹介記事】ひとりランチに♪松江市のカレー店『LAMP』は出汁が効いたサラサラ系カレーが自慢

金の豚

島根県産三元豚を使った、低温調理仕上げのトンカツが味わえます。

一番人気の「肩ロース定食」は、約２センチの厚みがありながら、驚くほどやわらかな口当たり。噛むほどに豚肉の甘みが広がり、脂のキレがいいので最後までおいしく味わえます。

新食感トンカツでスタミナチャージ！松江市『金の豚』の取材記事はこちら。

中華 虎楼

松江市灘町の路地裏にある町中華『中華 虎楼』。担々麺や回鍋肉、定食メニューなどがそろうお店です。

注目は、ほど良い辛みとシビれ、挽肉のうま味が広がる「四川麻婆豆腐」。白ごはんと一緒に味わえば、暑い日にも食欲を刺激してくれます。

辛みとシビれでごはんが進む！松江市『中華 虎楼』の麻婆豆腐取材記事はこちら。

大根島醸造所

大根島をはじめ、島根県の特産品を使ったクラフトビールやリキュールなどを販売。

夏にオススメなのは、爽快なのど越しが魅力の「FULL THROTTLE IPA」や、キリッとドライな「COLD IPA」です。暑い日の一杯にはもちろん、手土産にも喜ばれそう！

爽快なのど越しを夏に！松江市『大根島醸造所』のクラフトビール紹介記事はこちら。